今日は、息子を預けて夫と大人向けのコンサートです。
妊娠前のサザンのコンサート以来かも。
子ども向けのコンサートには
何度か、行っていて
子ども向けのコンサートでも
素晴らしい曲を聴くことができて楽しいけど
なんせ、じっとしていないので
大変で今日はゆっくり楽しんできます♪
妊娠前のサザンのコンサート以来かも。
子ども向けのコンサートには
何度か、行っていて
子ども向けのコンサートでも
素晴らしい曲を聴くことができて楽しいけど
なんせ、じっとしていないので
大変で今日はゆっくり楽しんできます♪
やっと息子と私の体調も戻ったので
テニスに行ってきました。
たくさん打ってすっきり！
その後は、クラスのメンバーで
遅い昼ごはんというか、
早い夕飯を食べて、
ずっと行きたかったお店にも行けて
美味しいご飯を食べて、スパークリング、白、赤まで
飲んでしまいました。
落ち込むことが重なったけど
気持ちが元気になってきた。
身体を動かすと、すっきりできるし、
気持ちいい♪
テニスに行ってきました。
たくさん打ってすっきり！
その後は、クラスのメンバーで
遅い昼ごはんというか、
早い夕飯を食べて、
ずっと行きたかったお店にも行けて
美味しいご飯を食べて、スパークリング、白、赤まで
飲んでしまいました。
落ち込むことが重なったけど
気持ちが元気になってきた。
身体を動かすと、すっきりできるし、
気持ちいい♪
たまたま、鰆を自宅で料理したことがなかったので
お店で3枚おろしにしてもらい、
塩焼き、翌日はソテーにしました。
塩焼きは時間がなかったので
お酒と塩で漬ける時間を短縮したら、
生臭さが残り、案の定、夫から生臭いと言われてしまいました。
ぐすん。
翌日、気を取り直して、お酒と塩に30分以上漬けて
しっかりと拭いて、塩コショウに小麦粉をつけてバターでソテーしたら
絶品に仕上がりました。
ソースはトマトとレモンをベースに作ったけど
さわやかでぴったり♪
夫も昨日の塩焼きのときと違い、
これは絶品と喜んで食べてくれました。
食材の扱い方１つでこんなにも出来栄えに差が出てしまい、
ちょっと反省。
旬のお魚は、本当に美味しい☆
ことごとく入れなかったお店に
ママ友と行ってきました。
想像以上に美味しかった！！
生地がふわふわもちもちしていて抜群に美味しい。
billsの生地に近い気がします。
こないだのエッグスンシングスより美味しかった〜。
並ぶ価値ありでした
生牡蠣
カワハギ
レコン鯛は、バターレモンソースとバジルソース
身がふわふわしてて美味しい♪
生牡蠣は、今年初でした〜。
カワハギは、肝が美味しくて初めて食べた時は感動でした。
お店で買ってこのレベルの美味しさが味わえるなんて
満足です。
体を動かしたくて仕方ない。
天気のよい日はベビーカーでお散歩。
サスペンションが入っているせいか、ベビーカーだと日中でもよく寝てくれる。
でも、お散歩だけでは物足りなくて
生後4ヶ月から、テニススクールに復帰。
妊娠前以上に、テニスに集中できる時間が貴重に感じる。
本当にリフレッシュできる大事な時間。
ゴルフも早く行きたいな。
天気のよい日はベビーカーでお散歩。
サスペンションが入っているせいか、ベビーカーだと日中でもよく寝てくれる。
でも、お散歩だけでは物足りなくて
生後4ヶ月から、テニススクールに復帰。
妊娠前以上に、テニスに集中できる時間が貴重に感じる。
本当にリフレッシュできる大事な時間。
ゴルフも早く行きたいな。
ちょうど切れていたバジルソースを
初めて作ることに。
バジルを1枚1枚綺麗に洗って、ふいてミキサーへ。
オリーブオイルとチューブからニンニク、塩を入れる。
煮沸した空き瓶につめてオリーブオイルで蓋をして出来上がり。
パスタやステーキのソースに使ったけど
バジルの香りがフレッシュで香り高く、激ウマでした♪
頭は落とされていたけど
やっとお安くなりました。
脂がのっていて、大根おろしと一緒に食べると
うーん‥幸せ。
息子くんも母乳を通して、
味わえているかな。
W杯とウィンブルドン
2014年6月25日 趣味・スポーツ普段は、サッカーより野球な私ですが
日本戦は、全試合を応援をしていました。
今日の試合、残念でしたね。
今年は授乳のサイクルに試合時間がぴったりで
1時からや4時過ぎから授乳が始まるので
日本戦以外の試合もかなり観てました。
強豪国って、試合展開の速さ、決定力が違うことに
素人の私でもわかる。
世界で活躍する選手が増え、個人的にはとても期待していました。
いい形で攻められるようになってあと少しと思ったけど
結果を出している国のプレイはやっぱりすごい。
それでも同世代が活躍していた日韓W杯より遙かに面白く試合を見られた。
次に繋がってほしい。
選手の皆さん、お疲れ様でした。
テニスはウィンブルドンが始まった。
伊達選手と錦織選手の応援をしつつ、
プレイの勉強をしないと。
自分がしているスポーツの観戦はプレイの意味が多少わかるから
色んな意味で面白い！！
頑張れ、日本！！
日本戦は、全試合を応援をしていました。
今日の試合、残念でしたね。
今年は授乳のサイクルに試合時間がぴったりで
1時からや4時過ぎから授乳が始まるので
日本戦以外の試合もかなり観てました。
強豪国って、試合展開の速さ、決定力が違うことに
素人の私でもわかる。
世界で活躍する選手が増え、個人的にはとても期待していました。
いい形で攻められるようになってあと少しと思ったけど
結果を出している国のプレイはやっぱりすごい。
それでも同世代が活躍していた日韓W杯より遙かに面白く試合を見られた。
次に繋がってほしい。
選手の皆さん、お疲れ様でした。
テニスはウィンブルドンが始まった。
伊達選手と錦織選手の応援をしつつ、
プレイの勉強をしないと。
自分がしているスポーツの観戦はプレイの意味が多少わかるから
色んな意味で面白い！！
頑張れ、日本！！
しょっちゅう作る料理ではないので
かなり難易度が高いのでは？と思っていたら、案の定作れる人は11名中誰もおらず。
若い人中心に声をかけているみたいだから、なおさらだけど。
よく考えたら、自宅で鯵の南蛮漬けを作ったことないので無性に作りたくなる。
先週も鯵のたたきやなめろうを作ったばかりなのに
また、鯵を購入。
今、鯵の旬の時期らしく美味しいし、安い。
鯵のたたきやなめろうもすごく美味しかった。
それに負けずおとらず、鯵の南蛮漬けも美味しい。
あげると油の処理が面倒なので
焼くくらいの量しか使わなくても十分美味しくできました。
また、作ろう♪
以前は、生で食べられると店員さんが説明してくれた上ロースと
必ず食べたい上タンは、電話でお取り置き。
最近は、めっきりカルビは頼まず、
ロース、タン、はらみをメインに食べるようになった。
ただし、この店の上ロースはものすごい柔らかさなので
軽く炙ってネギを巻いて食べるのだけど口の中で肉汁とお肉のうまみが口いっぱいに広がる。
本当に美味しいけど
お腹にめちゃめちゃ溜まるので2、3枚が限界。
上タンは、柔らかさと程よい厚みが絶妙で
この店では、いちばん美味しい。
大好きなレバーは、ものすごく新鮮で切られた断面の角がピシッとしている。
あとは、食べたことのないゲタをオーダーし、お腹いっぱい。
結局、ホルモンまではたどりつけず。
家焼き肉もお手軽で好きだけど
お店のお肉の美味しさをしっかりいただきました。
大満足！！
残るは、鰻だー♪
夫と行ってきました。
忙しいからしょうがないと思いつつ、
飲み会やテニス、旅行など夫に予定があれば
行っていいよーと言ってきたけど
連日、仕事が終わるのは遅くって12時過ぎに帰宅。
挙句に週末や祝日もテニスや飲み会でついに朝帰り、
さすがにいらっときました。平日も遅くて、土日も出勤したくらいなのに
身体、こわさないかしら‥とか、心配になる。
私が妊娠中になり、重いものを持ってくれるのはもちろん
細々したことを本当によくやってくれている感謝の気持ちと
子どもが産まれたら、いままで通りに行けないかもしれないという気持ちがあって
いってらっしゃーいと気持ちよく送り出していたけど
当たり前な感じを出されて帰ってくると、なんだかなーと思ってしまいました。
さらに、私自身の体調が悪かったのと
飲むメンバーに私が苦手なIさんも人も一緒にいることがわかり、
不満倍増笑
理由は、秘密へ。
夫からすれば、自宅でゆっくりできているのに
そんなに私が不満なのか、わからないのだと思う。
やっと祝日に夫とゆっくり話をし、
美味しいフレンチを食べられてすっきり。
外見はこわーいシェフだけど、料理は本当に美味しい。
学生時代から有名なお店だったけど
継続してお店の人気は衰えず、
評価され続けているのだから素晴らしい。
好みよりは、少し味がこいめに感じるけど
コース料理全てを食べ終わると必然的にこの味なんだろうなーと
妙に納得させられる。
私より夫のほうがもっと好きになるだろうと思っていたら、
案の定、相当気に入ってました。
美味しいものの人を幸せにする力はすごいなー。
単純だけど、美味しいものを食べながらくつろげる時間がどれくらいあるかって
私の幸せの相当を占めるわ。
あと、鰻と焼き肉を出産前に食べに行かないと。
市場でたくさん食材を買ってきた。
あまりに毛がに、鯖が美味しそうだったので夕飯に。
夫と二人、無言で毛がにを食べる笑
たらばも好きだけど毛がにのほうが甘みがあって好き♪
鯖は、二枚におろし、ネットで見たレシピで作ったトマト、玉ねぎと煮込んだけど洋風にしようとすると
ちょっと濃いめにしないと鯖に負けてしまう。
タイムとイタリアンパセリをいれても足りない。
丸々とした鯖を美味しく食べるためのソースは
まだ納得していないので改良が必要。
明日以降忙しくなる。
サザン、最高！
真夏の果実といとしのエリーは号泣してしまった。
泣いて、笑って、踊って、歌って
こんなにも好きな歌手がいて幸せ。
たまには、人生の中で
こんなスペシャルな日があるから、頑張れる。
キラキラした思い出がまた、一つ加わった。
週末うだるような暑さの中、ワイン会がヨットでやるので
出航時間に余裕をもってつけるよう出発。
覚悟はしていたけどあまりの暑さに
メイクしたことすら、すべて後悔する。
学生時代から乗せてもらっているけど
こんなに夏のヨットで暑いのははじめて。
大人15名でスパークリングを13本、赤白1本ずつ、計15本空ける。
出航時間に余裕をもってつけるよう出発。
覚悟はしていたけどあまりの暑さに
メイクしたことすら、すべて後悔する。
学生時代から乗せてもらっているけど
こんなに夏のヨットで暑いのははじめて。
大人15名でスパークリングを13本、赤白1本ずつ、計15本空ける。
